冷凍保存
皮の表面をよく洗い、濡れたままジッパー付き保存袋に入れて冷凍します。
約1～2ヶ月程度保存できます。
常温保存
1つずつキッチンペーパーで包んで、ヘタを下にしてカゴに入れます。
おおむね、1ヶ月程度保存できます。
箱で保存するなら、ふたを開けたままにし、傷みやすい下にあるものから食べましょう。
※保存期間はあくまでも目安です。温度・湿度・環境などの条件により変わることがあります。
ヘタが小さく、オレンジ色が濃いものを選びます。
調理で余った食材は、上手に保存して鮮度よく食べきりましょう。