冷蔵保存
カットしたら種とワタを取り、切り口とくぼみにラプをして保存します。
約2～3日程度保存できます。
冷凍保存
皮を取り、ひと口大に切って、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍。
おおむね、2ヶ月程度保存できます。
常温保存
熟するまでは常温で保存します。
※保存期間はあくまでも目安です。温度・湿度・環境などの条件により変わることがあります。
表面の網目が細かいものを選びます。
調理で余った食材は、上手に保存して鮮度よく食べきりましょう。