冷蔵保存
熟したものをポリ袋に入れて軽く閉じ、冷蔵室で保存します。
おおむね、2週間程度保存できます。
冷凍保存
皮をむいてスライスして、ジッパー付き保存袋に平らに並べて冷凍します。
おおむね、1ヶ月程度保存できます。
常温保存
未熟なものは常温でりんごと一緒に保存します。
※保存期間はあくまでも目安です。温度・湿度・環境などの条件により変わることがあります。
薄茶色でうぶ毛が揃っているものを選びます。
調理で余った食材は、上手に保存して鮮度よく食べきりましょう。