株式会社平和堂（滋賀県彦根市、代表取締役社⻑執⾏役員：平松正嗣、以下「平和堂」）は、2022年11月19日（土）から全5回にわたり実施した、滋賀県内で新規に独立就農を目指す方を対象とした「新規就農のためのいちご実践講座@平和堂ファーム」修了を記念し、2023年3月18日（土）、閉講式を行いましたのでお知らせします。

この講座は、公益財団法人滋賀県農林漁業担い手育成基金と協力し、概ね1年以内に滋賀県内においていちご栽培で就農を目指す方を対象に、ファームでの実習と平和堂のバイヤーとの意見交換などの座学で学ぶことができるもので、平和堂ファームとして初めての試みです。長年、小売業で培った経験をもとに栽培方法だけでなく、流通・販売まで一貫して学ぶことのできる実践的な内容で、約半年かけて、5回にわたり実施しました。

ご参加いただいた5名の方には、「栽培の話はもちろん、販売に関してバイヤーの話を聞けてよかった」「平和堂ファームでの失敗談など、細かい情報がとても役に立った」「疑問が解消され自信につながった」とご好評いただきました。参加者の皆様からのご意見を参考に内容をさらにブラッシュアップして、今後も継続的に講座を実施する予定です。これからも平和堂は、地域との交流や、就農支援を通じた地域の皆様とのネットワーク構築など地域農業を応援し、滋賀県の持続可能な農業の実現に貢献してまいります。

現在、平和堂は「地域共創」を掲げ、地域社会や地球規模の課題解決に向けた取り組みを行っています。2020年には、後継者不足や気候変動による安定供給への影響などの課題をもつ滋賀県の経済活性の要の一つである農業を応援するため、ミニトマトやいちごを生産する平和堂ファーム（以下、「ファーム」）を開場しました。ファームでは、地域農業を支援し、安全・安心・エコな農産物を安定的に供給するとともに売れる野菜を作りやすくするモデルの構築に取り組み、持続可能な農業の実現を目指しています。今回開く講座は、地域農業が抱える農業の担い手不足解消に向けた新規就農者支援の一環です。