2017年3月22日

株式会社平和堂
株式会社グローカル・アイ
全国国立病院管理栄養士協議会

 株式会社平和堂(滋賀県彦根市、代表取締役社長:夏原平和、以下「平和堂」)は、全国の国立病院で提供されている減塩、低カロリー、高たんぱくの献立(レシピ)を基に調理した栄養バランスが摂れたおいしい食事「からだデリ」の惣菜セットおよび弁当(いずれも冷蔵)を、3月28日(火)より平和堂20店舗で販売を開始いたします。
 「からだデリ」は、全国の国立病院で提供されている献立やレシピに基づく弁当ブランドで、株式会社グローカル・アイ(大阪府大阪市、代表取締役:田﨑和弘、以下「グローカル・アイ」)が展開しています。グローカル・アイは、全国の国立病院機構(164施設)に勤務する管理栄養士(約650名)で組織する全国国立病院管理栄養士協議会(東京都、以下「国栄協」)の協力もと、国立病院機構で実績がある献立(レシピ)をデータ化し、独自開発の調理支援システムを通じて全国の宅配・中食・冷凍事業者へデータの配信を行っています。
 「からだデリ」は、1食600キロカロリー前後(ご飯160グラムの場合)、塩分2.5グラム未満、野菜150~250グラム、たんぱく質15~20%、脂質20~25%と栄養バランスが良いだけでなく、味と見た目の「おいしさ」にもとことんこだわった食事です。(厚生労働省推奨「日本人の食事摂取基準(2015年版)に準拠」)
 なお、「からだデリ」の冷蔵商品の販売は、近畿・北陸地域では、平和堂が初めてとなります。

<取組イメージ図>

1.商品概要

商品名
本体価格(参考税込価格)
<惣菜セット:本体価格498円(参考税込価格538円)>
①あじの南蛮漬おかずセット
②鶏唐揚のおかずセット
<弁当:本体価格598円(参考税込価格646円)>
①あじの南蛮漬と玄米十穀ごはん弁当
②鶏唐揚と玄米十穀ごはん弁当
※販売価格はチラシ・販促・エリア・期間等により変更する場合があります。
発売日 2017年3月28日(火)
※取扱開始日は、店舗により一部異なる場合があります。
取扱店舗 平和堂20店舗
AP水口、AP八日市、AP守山、AP草津、ビバシティ平和堂、AP長浜、AP野洲、AP近江八幡、AP堅田、AP城陽、AP宇治東、 AP京田辺、AP香里園、AP茨木、AP醍醐、AP高槻、APつかしん、AP金沢、AP加賀、FM深江橋店
※APは「アル・プラザ」、FMは「フレンドマート」の略
※取扱店舗は、2017年3月22日現在。
販売形態 冷蔵販売
製造 <惣菜セット・弁当>ベストーネ
販売 <惣菜セット・弁当>平和堂
商品特徴 ・全国の国立病院で提供されている減塩、低カロリー、高たんぱくの献立(レシピ)を基に調理した栄養バランスが摂れたおいしい食事です。
・1食600キロカロリー前後(ご飯160グラムの場合)、塩分2.5グラム未満、野菜150~250グラム、たんぱく質15~20%、脂質20~25%と栄養バランスが良いです。
・商品ラベルにWEBアドレスと電話番号が記載されており、国立病院OB等の管理栄養士による無料で健康づくりのご相談をお受けいたします。

※写真はイメージです。商品デザインは実際の仕様と異なる場合があります。

2.会社概要

 

<平和堂>(URL:http://www.heiwado.jp/
1957年(昭和32年)滋賀県彦根市に「靴とカバンの店 平和堂」として創業、滋賀県を中心に近畿東海北陸地区で、大型ショッピングセンターや大型総合スーパー「アル・プラザ」、中型店の「平和堂」や近隣型ショッピングセンター「フレンドタウン」、小型食品スーパー「フレンドマート」を149店舗運営いたしております。

 <グローカル・アイ>(URL:https://www.glocal-i.com/
2007年に(平成19年)創業し、調理支援システム「アイシステム」を独自で開発し、医療機関の信頼ある献立・レシピや調理ノウハウをデータ化、アイシステムをハブとして全国国立病院管理栄養士協議会や国立循環器病研究センター、大阪市立大学医学部付属病院、九州大学病院、大阪府立大学等と共同研究。ネットワークを通じて蓄積されていく献立・レシピをさまざまなチャンネルを通じて生活者に届けています。

 <全国国立病院管理栄養士協議会>(URL:http://kokueikyo.jp/
1959年(昭和34年)4月より「国立病院療養所栄養士協議会」として、全国の旧国立病院・国立療養所によって構成。現在は、国立病院機構(略称:NHO)に所属する病院143施設、国立高度専門医療研究センター(国立がん研究センター・国立循環器病研究センター等)8施設、国立ハンセン病療養所13施設によって構成され、北は北海道から南は沖縄まで全国164施設に勤務する管理栄養士・栄養士(約650名)によって運営されています。

※当リリースに記載されているすべての内容は、リリース時点の情報に基づくものです。

以上